Ako nastaviť dávky na kávovare CREM
24. októbra 2026
Ako nastaviť dávky na kávovare La Cimbali
24. októbra 2026
Pri kávovaroch La Spaziale sa dávky nastavujú na klávesnici skupiny 1 a kávovar ich automaticky skopíruje na všetky skupiny. Na vstup do programovania slúži tlačidlo voľného (nepretržitého) výdaja.
Skôr než začnete
- Kávovar musí byť úplne nahriaty a mať prevádzkový tlak – zvyčajne 20 – 30 minút po zapnutí.
- Mlynček musí byť nastavený na správnu hrubosť a dávku – ako na to, nájdete v návode Ako nastaviť mlynček na espresso.
- Do páky vždy dajte čerstvo namletú a natampovanú kávu – nikdy neprogramujte s prázdnou pákou ani s použitým koláčom.
- Pod páku položte šálku na váhe, aby ste dávku nastavili presne v gramoch, nie len od oka.
- Ako prvú programujte klávesnicu skupiny 1 – jej dávky sa skopírujú na ostatné skupiny.
Orientačné dávky
| Tlačidlo | Sitko a dávka kávy | Nápoj v šálke | Čas extrakcie |
|---|---|---|---|
| 1 espresso | jednoduché, 8 – 10 g | 20 – 30 g | 25 – 30 s |
| 2 espressá | dvojité, 16 – 20 g | 2 × 20 – 30 g | 25 – 30 s |
| 1 lungo | jednoduché, 8 – 10 g | 50 – 70 g | 35 – 45 s |
| 2 lungá | dvojité, 16 – 20 g | 2 × 50 – 70 g | 35 – 45 s |
Presné množstvo prispôsobte receptu vašej kávy. Pri bežnom espresse platí pomer zhruba 1 : 2 – z 18 g mletej kávy približne 36 g nápoja.
S5, S8 a S9 EK
- Na klávesnici skupiny 1 podržte tlačidlo voľného výdaja asi 5 sekúnd. Jeho symbol bliká, symboly dávok svietia a ostatné klávesnice zhasnú.
- Do 30 sekúnd upnite páku s kávou a stlačte prvú dávku (krátka káva).
- Pri požadovanom množstve stlačte to isté tlačidlo – symbol zhasne a dávka je uložená.
- Zopakujte pre ďalšie tri tlačidlá.
- Programovanie ukončíte podržaním voľného výdaja 5 sekúnd, alebo počkajte 1 minútu.
Ktorá klávesnica je „skupina 1“, sa môže podľa modelu líšiť – na niektorých je to prvá sprava, na iných prvá zľava. Ak sa programovanie nespustí, skúste klávesnicu na opačnej strane.
Staršie modely (New, Rapid, Spazio, Special, S3)
Podržte tlačidlo na klávesnici skupiny 1 asi 5 sekúnd, kým sa nerozsvietia všetky LED, a do 30 sekúnd naprogramujte dávky rovnakým spôsobom – štart stlačením, stop druhým stlačením. Na S3 EK tlačidlo podržte asi 10 sekúnd a na programovanie máte 60 sekúnd. Dávku horúcej vody na S3 nastavíte tlačidlom ohrevu šálok a potom tlačidlom horúcej vody.
S1 Vivaldi II
- Podržte tlačidlo ON/OFF asi 3 sekundy – kontrolky začnú blikať.
- Stlačte tlačidlo jednoduchej alebo dvojitej kávy – štart, druhým stlačením stop.
- Kávovar sa sám vráti do bežného režimu. Horúca voda je na Vivaldi len ručná.
Čo znamenajú blikajúce LED: ak kontrolka dávky začne blikať 5 – 6 sekúnd po spustení kávy, je chyba v prietokomere alebo je mletie príliš jemné. Ak blikajú všetky LED, automatické dopúšťanie bojlera trvalo príliš dlho a kávovar sa zablokoval – vypnite ho a znova zapnite. Ak sa chyba opakuje, zavolajte servis.
Keď niečo nefunguje
- Kávovar sa neprepne do programovania – programovanie dávok môže byť zablokované v servisnom menu. Odblokovanie nechajte technikovi.
- Kontrolka počas extrakcie bliká – prietokomer neposiela impulzy. Príčinou býva príliš jemné mletie, upchatá sprcha alebo porucha prietokomera.
- Dávky sa menia zo dňa na deň – volumetrická dávka meria vodu, nie kávu. Ak sa mení hrubosť mletia alebo dávka v sitku, mení sa aj výsledok v šálke.
- Na každej skupine teče iné množstvo – po skopírovaní dávok skontrolujte každú skupinu a podľa potreby ju naprogramujte samostatne.
Potrebujete pomoc?
Neviete si s nastavením rady, kávovar sa nechce prepnúť do programovania alebo dávky nesedia? Ozvite sa nám – dávky vám nastavíme pri servise alebo vás prevedieme telefonicky.
- Servis Poprad: 0948 532 010 · servis@mechanicalcoffee.sk
- Servis Košice: 0947 919 822 · servis.ke@mechanicalcoffee.sk
Postup sa môže podľa modelu a verzie elektroniky mierne líšiť. Vždy sa riaďte návodom na obsluhu vášho kávovaru.
